減肥不能喝粥主要有以下幾個原因。
粥的消化吸收速度較快。相比於其他食物，粥在胃中停留的時間較短，能很快被消化成葡萄糖進入血液，導致血糖迅速升高，進而刺激胰島素的分泌。胰島素的作用是將血糖轉化為脂肪儲存起來，這就增加了脂肪堆積的風險，不利於減肥。
粥的熱量相對較高。一般來說，粥的主要成分是大米等穀物，這些穀物在熬制過程中會吸收大量水分，使其體積增大，但熱量並沒有減少多少。例如，一碗白粥的熱量大約在 46 千卡左右，而一碗米飯的熱量大約在 116 千卡左右，同等體積下粥的熱量並不低。
再者，粥的飽腹感持續時間較短。吃了粥後，很快就會感到飢餓，這就容易導致進食量增加，從而影響減肥效果。
一些粥中可能會添加糖、油等高熱量的調料，這會進一步增加粥的熱量。
在日常減肥過程中，應盡量避免過多食用粥。可以選擇一些富含膳食纖維、蛋白質且熱量較低的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等。同時，要注意控制飲食的總量，保持適量的運動，這樣才能更好地達到減肥的目的。
