白牡丹茶具有護眼明目、提神醒腦、美容養顏、降脂減肥、抗菌消炎等功效與作用。
1. 護眼明目：白牡丹茶中富含豐富的維生素A原，被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A。維生素A對眼睛的視網膜發育和維持正常視覺功能至關重要，可有效預防夜盲症、乾眼症等眼部疾病，還能緩解長時間用眼導致的眼睛疲勞和乾澀。
2. 提神醒腦：白牡丹茶含有一定量的咖啡因，咖啡因能夠刺激中樞神經系統，促使大腦皮層興奮，從而達到提神醒腦的效果。對於工作學習壓力大、容易疲勞犯困的人群來說，適量飲用白牡丹茶可以提高工作和學習效率。
3. 美容養顏：白牡丹茶中的茶多酚是一種強大的抗氧化劑，能夠清除體內自由基，減緩細胞衰老速度，預防皺紋、色斑等肌膚問題的產生。同時，茶多酚還能調節皮膚油脂分泌，使肌膚保持清爽光滑。
4. 降脂減肥：白牡丹茶中的多種有效成分可以促進脂肪代謝，抑制脂肪在體內的堆積。還能調節人體的新陳代謝，幫助消耗多餘熱量，從而達到降脂減肥的目的。
5. 抗菌消炎：白牡丹茶中的茶多酚和茶色素等成分具有抗菌消炎的作用，能夠抑制多種細菌和病毒的生長繁殖，對於預防和治療一些炎症性疾病有一定的輔助作用。
白牡丹茶雖有諸多益處，但並非適合所有人。比如，腸胃虛寒者過量飲用可能會加重腸胃負擔，引起不適。孕婦和哺乳期婦女飲用前最好咨詢專業人士，根據自身身體狀況合理飲用。
