幽門螺桿菌感染後，應避免食用辛辣食物、油膩食物、生冷食物、刺激性飲品、高鹽食物等。
1. 辛辣食物：
辛辣食物如辣椒、花椒、芥末等，會刺激胃黏膜，導致胃酸分泌增加，加重胃部不適症狀，不利於幽門螺桿菌感染的恢復，還可能引發胃痛、胃脹等問題。
2. 油膩食物：
油膩食物像油炸食品、肥肉、奶油等，不易消化，會在胃內停留較長時間，增加胃部負擔，影響胃部的正常蠕動和排空，使得幽門螺桿菌更容易在胃內滋生繁殖。
3. 生冷食物：
生冷食物例如生魚片、刺身、冷飲等，可能攜帶各種細菌和寄生蟲，會進一步損傷胃黏膜，降低胃部的抵抗力，為幽門螺桿菌的生長創造更有利的條件。
4. 刺激性飲品：
刺激性飲品包括咖啡、濃茶、酒精等。咖啡和濃茶中的咖啡因、茶多酚等成分會刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增多；而酒精則具有很強的刺激性，會直接損傷胃黏膜，加重病情。
5. 高鹽食物：
高鹽食物如醃制食品、咸魚、鹹菜等，其中的高鹽成分會破壞胃黏膜的屏障功能，使胃黏膜更容易受到幽門螺桿菌的侵害，長期食用還可能增加胃癌的發生風險。
感染幽門螺桿菌後，飲食調整只是治療的一部分。在日常生活中，要保持規律的飲食習慣，定時定量進餐，避免暴飲暴食。同時，應積極配合醫生進行規範治療，定期復查，以促進病情的康復。
