出現腸胃炎可以通過調整飲食、補充水分、藥物治療、中醫調理、手術治療等方法來應對。
1. 調整飲食：腸胃炎患者的腸胃較為脆弱，此時調整飲食十分關鍵。應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，這些食物會刺激腸胃黏膜，加重腸胃炎症狀。選擇清淡、易消化的食物，如米粥、麵條等，它們容易被腸胃消化吸收，能減輕腸胃負擔，有助於腸胃功能的恢復，從而緩解腸胃炎帶來的不適。
2. 補充水分：腸胃炎常伴有嘔吐、腹瀉等症狀，這會導致身體大量失水和電解質紊亂。及時補充水分能維持身體的水鹽平衡，避免脫水對身體造成進一步損害。可以飲用適量的淡鹽水或口服補液鹽，它們能補充身體流失的水分和電解質，保證身體正常代謝，對緩解腸胃炎引發的脫水狀況有積極作用。
3. 藥物治療：可使用蒙脫石散劑，它能在腸道表面形成一層保護膜，阻止病菌和有害物質對腸道黏膜的侵襲，減輕炎症反應。黃連素片具有抗菌消炎的作用，能抑制腸道內的細菌滋生，緩解腸胃炎因細菌感染導致的症狀。雙歧桿菌四聯活菌膠囊能調節腸道菌群平衡，增強腸道免疫力，改善腸道功能，促進腸胃炎的恢復，具體用法用量需遵醫囑。
4. 中醫調理：中醫通過針灸、推拿等方式也可對腸胃炎進行調理。針灸特定穴位，如足三里、中脘等，能調節腸胃的氣血運行，增強脾胃功能，促進消化吸收，改善腸胃炎症狀。推拿按摩腹部，可促進腸胃蠕動，幫助消化，緩解腸胃痙攣，減輕疼痛，從整體上調節身體機能，輔助腸胃炎的康復。
5. 手術治療：一般腸胃炎較少需要手術治療，但在出現嚴重併發症，如腸穿孔、腸梗阻等情況時，就需要進行手術干預。手術能直接修復受損的腸道組織，解除梗阻，恢復腸道的正常結構和功能，從而有效治療因這些嚴重併發症導致的腸胃炎惡化情況。
治療期間要嚴格按照醫生的囑咐進行，按時服藥，保證充足的休息，讓腸胃得到充分恢復。同時，要密切關注自身症狀變化，若症狀持續不緩解或加重，應及時就醫復診。
