切除膽囊後吃完飯就拉肚子可能是消化功能改變、腸道菌群失調、膽鹽代謝異常、飲食結構不合理、腸道應激等因素導致，需要針對病因治療，可採取的方法有調整飲食、補充益生菌、藥物治療等。
1. 消化功能改變：膽囊切除後，膽汁無法像以前那樣在膽囊儲存濃縮，進食後膽汁不能充分乳化脂肪，導致脂肪消化吸收受影響而引起腹瀉。可調整飲食結構，減少高脂肪、高油膩食物攝入，如油炸食品、肥肉等。適當增加膳食纖維攝入，促進腸道蠕動。可遵醫囑服用復方消化酶膠囊、米曲菌胰酶片、多酶片等幫助消化。
2. 腸道菌群失調：手術及術後恢復過程可能影響腸道正常菌群平衡，導致有益菌減少，有害菌增多，引起腹瀉。補充益生菌調節腸道菌群，如雙歧桿菌四聯活菌片、地衣芽孢桿菌活菌膠囊、布拉氏酵母菌散，遵醫囑用藥。同時避免濫用抗生素，保持良好的生活作息。
3. 膽鹽代謝異常：膽囊切除後，膽鹽的肝腸循環發生變化，部分膽鹽不能正常重吸收，刺激腸道導致腹瀉。可使用考來烯胺散、熊去氧膽酸膠囊、茴三硫片等藥物調節膽鹽代謝，遵醫囑服用。日常飲食注意少食多餐。
4. 飲食結構不合理：術後若仍保持術前不良飲食習慣，如進食過多生冷、辛辣食物，或暴飲暴食，易刺激腸道引發腹瀉。需養成良好飲食習慣，規律進食，避免食用刺激性食物，以清淡、易消化食物為主，如米粥、麵條等。
5. 腸道應激：手術創傷可能使腸道處於應激狀態，對食物刺激更為敏感，進食後易出現腹瀉。放鬆心情，避免精神緊張，可適當進行舒緩運動。可遵醫囑服用匹維溴銨片、曲美布汀片、復方谷氨酰胺腸溶膠囊等藥物緩解腸道應激。
術後身體恢復需要時間，日常要注意飲食規律，避免過度勞累，保持心情舒暢。按照醫生要求定期復查，以便及時發現問題並調整治療方案。
