高血壓孕婦的飲食原則包括低鹽飲食、低脂飲食、富含鉀的飲食、富含鈣的飲食、控制體重增加等。
低鹽飲食：每日食鹽攝入量應控制在 3 - 5 克以下，避免食用醃制食品、鹹菜、醬菜等含鹽量高的食物，以減少水鈉瀦留，減輕心臟和血管的負擔。
低脂飲食：減少動物脂肪的攝入，如肥肉、油炸食品等，選擇富含不飽和脂肪酸的植物油，如橄欖油、玉米油等，有助於降低血脂，穩定血壓。
富含鉀的飲食：可多吃香蕉、土豆、菠菜等富含鉀的食物，鉀能促進鈉的排出，有助於維持體內電解質平衡，對降低血壓有一定幫助。
富含鈣的飲食：牛奶、奶製品、豆製品等富含鈣的食物應適量增加，鈣能增強血管的彈性，減少血管痙攣，對高血壓孕婦有益。
控制體重增加：孕期應合理控制體重增長，避免過度肥胖，一般整個孕期體重增加控制在 12.5 千克左右為宜。孕婦應注意飲食的均衡，避免高熱量、高脂肪食物的過量攝入，同時適當增加運動量，如散步、孕婦瑜伽等，以維持健康的體重。
高血壓孕婦的飲食調整需要根據個體情況進行，應在醫生的指導下進行合理飲食規劃。同時，要保持良好的生活習慣，如規律作息、避免過度勞累等，以促進母嬰健康。
