唾液具有消化、潤滑、清潔、抗菌、保護、緩衝等功能。
1. 消化：
唾液中含有唾液澱粉酶，能將食物中的澱粉初步分解為麥芽糖，有助於後續在胃腸道的進一步消化吸收，開啓食物消化的第一步，讓營養物質能更好地被人體利用。
2. 潤滑：
唾液可以濕潤口腔黏膜和食物，使口腔和咽喉部位保持濕潤狀態，讓食物更容易被咀嚼、吞咽，避免口腔黏膜因乾燥而受損，保障進食過程的順暢。
3. 清潔：
唾液不斷地在口腔中流動，能夠沖洗掉口腔內的食物殘渣、細菌和其他異物，減少細菌滋生和附著，維持口腔的清潔衛生，降低口腔疾病發生幾率。
4. 抗菌：
唾液中含有溶菌酶、免疫球蛋白 A 等抗菌成分，這些物質可以抑制和殺滅口腔中的細菌、病毒等病原體，幫助預防口腔感染和齲齒等疾病。
5. 保護：
唾液能在牙齒和口腔黏膜表面形成一層保護膜，防止牙齒受到酸性物質、食物殘渣等侵蝕，也能保護口腔黏膜免受外界刺激和損傷，維護口腔組織的健康。
6. 緩衝：
唾液具有一定的緩衝能力，能夠調節口腔內的酸鹼度，當口腔內酸性或鹼性物質增加時，唾液可以中和這些物質，保持口腔環境的酸鹼平衡，利於口腔健康。
日常生活中，要注意保持良好的口腔衛生習慣，早晚正確刷牙、飯後漱口，這樣有助於維持唾液正常功能。同時，要保證充足的水分攝入，避免因缺水導致唾液分泌減少。若口腔出現異味、疼痛、潰瘍等異常情況且長時間不緩解，應及時就醫檢查，以便早發現問題並進行針對性治療。
