八個月寶寶貧血可以通過飲食來進行調理，以下是一些適合的食物：
1. 動物肝臟：如豬肝、雞肝等，富含鐵、維生素 A 等營養成分，對改善貧血有很好的效果。
2. 紅色肉類：如牛肉、羊肉等，鐵含量豐富，易於寶寶吸收，能幫助提高血紅蛋白水平。
3. 蛋類：雞蛋、鴨蛋等蛋類食物，不僅含有豐富的蛋白質，還含有一定量的鐵，有助於緩解貧血症狀。
4. 魚蝦類：魚肉和蝦肉中富含優質蛋白質和微量元素，如鐵、鋅等，對寶寶的生長髮育和貧血改善都有幫助。
5. 綠葉蔬菜：菠菜、芹菜等綠葉蔬菜，含有豐富的葉酸和鐵，能促進紅細胞的生成，改善貧血狀況。
動物肝臟：豬肝是常見的補鐵食物，每 100 克豬肝中含鐵量約為 22.6 毫克，且維生素 A 含量豐富，有助於寶寶的視力發育。雞肝的鐵含量也較高，約為 8.2 毫克/100 克。
紅色肉類：牛肉的鐵含量較為可觀，每 100 克牛肉中含鐵約 2.8 毫克。羊肉同樣富含鐵，能為寶寶提供充足的造血原料。
蛋類：雞蛋是寶寶日常飲食中常見的食物，每 100 克雞蛋中含鐵約 2 毫克左右。鴨蛋的含鐵量也較為接近。
魚蝦類：魚肉中的鐵容易被人體吸收，例如每 100 克鱸魚含鐵約 1.2 毫克。蝦肉也是不錯的選擇，每 100 克蝦肉含鐵約 0.7 毫克。
綠葉蔬菜：菠菜的含鐵量較高，每 100 克菠菜中含鐵約 2.9 毫克。芹菜含有一定量的鐵和葉酸，能促進寶寶造血功能。
在給八個月寶寶添加這些食物時，要注意逐漸添加，從少量開始，觀察寶寶的消化情況，避免引起消化不良。同時，要保證食物的新鮮和衛生，避免污染。如果寶寶貧血症狀較為嚴重，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療和補充營養。
