一般建議在早餐後半小時到 1 小時服用維生素 B 族較為適宜。
原理在於，早餐後人體的胃腸功能開始活躍，此時服用維生素 B 族能更好地被胃腸道吸收利用。空腹服用可能會刺激胃腸道，引起不適，而餐後服用則能減少對胃腸道的刺激，同時借助食物的作用，促進其在體內的吸收和代謝。
擴展內容來看，維生素 B 族對人體的新陳代謝、神經系統功能等都有重要的作用。它參與能量代謝的多個環節，幫助身體將食物轉化為能量；對於神經系統，能維持神經的正常功能，預防神經炎等疾病。而且不同的維生素 B 族成員在身體中發揮著各自獨特的作用，如維生素 B1 有助於維持心臟、神經及消化系統的正常功能等。
在日常護理中，服用維生素 B 族時應避免與鹼性藥物同服，以免影響其吸收。同時，要注意按照推薦劑量服用，不要過量。如果正在服用其他藥物或有特殊疾病，最好在醫生的指導下服用，以避免藥物相互作用或產生不良反應。
