喝蛋白粉的最佳時間通常在運動後 30 分鐘到 1 小時內。
原理在於,運動後身體處於分解代謝狀態,此時補充蛋白質能為肌肉修復和生長提供充足的原料。運動後 30 分鐘到 1 小時,身體對蛋白質的吸收利用率最高,能更好地促進肌肉蛋白的合成。如果運動後時間間隔過長,身體的合成代謝窗口會逐漸關閉,蛋白質的吸收效果會大打折扣。
擴展內容來看,除了運動後這個最佳時間,飯前或飯後 1 - 2 小時也是可以的。飯前喝有助於提高蛋白質的消化吸收效率,飯後則能在一定程度上減緩碳水化合物的吸收速度,使血糖穩定,更有利於蛋白質的利用。
日常護理方面,喝蛋白粉時要注意用適量溫水沖服,避免用過熱的水,以免破壞蛋白質的結構和活性。同時,要根據自身的身體狀況和運動需求來合理選擇蛋白粉的種類和劑量,不要過量攝入。如果有特殊疾病或正在服用其他藥物,最好在醫生的指導下飲用蛋白粉,以避免潛在的風險。例如,腎臟疾病患者可能需要限制蛋白質的攝入量,以免加重腎臟負擔。