一般來說，中藥飯前吃還是飯後吃，需要根據藥物的性質和病情來決定。
原理方面，飯前胃中食物較少，此時服藥可使藥物較快通過胃進入腸道，有利於藥物的吸收。而飯後胃中存有食物，能減少藥物對胃黏膜的刺激，同時也可延緩藥物的吸收，使藥效更持久。
對於滋補類中藥，通常建議飯前服用，這樣能更好地發揮其補益作用，如人參、熟地等。因為這類藥物需要被充分吸收才能發揮功效，飯前服用可使藥物直接作用於腸道吸收。對於一些對胃腸道有刺激的中藥，如黃連、大黃等，一般建議飯後服用，以減少對胃黏膜的刺激。對於治療腸道疾病的中藥，飯前服用可能效果更好，能直接作用於腸道發揮治療作用。
不同的中藥服用時間可能會有所差異，具體應根據醫生的建議來確定。因為醫生會根據患者的病情、體質以及藥物的特性等因素來綜合考慮，給出最適合患者的用藥時間。同時，在服用中藥期間，應遵循醫生的囑咐，注意飲食禁忌等方面的問題，以確保藥物的療效和安全性。
