孕婦吃海參常見的方式有海參粥、海參雞蛋羹、涼拌海參、海參煲湯、蔥燒海參等。
1. 海參粥：將海參泡發後切成小塊，與大米一同放入鍋中煮粥。煮至米爛粥稠時，可根據個人口味加入適量的鹽、蔥花等調料。海參粥易於消化吸收，能為孕婦提供豐富的營養，還能起到健脾養胃的作用。
2. 海參雞蛋羹：把泡發好的海參切碎，打入雞蛋液中，加入適量的溫水和鹽攪拌均勻。然後將其放入蒸鍋中蒸熟即可。海參雞蛋羹口感鮮嫩，富含蛋白質等營養成分，對孕婦和胎兒的健康都有益處。
3. 涼拌海參：將海參煮熟後撈出晾涼，切成小段，加入蒜末、生抽、醋、香油、糖等調料拌勻。涼拌海參清爽可口，能增進孕婦的食慾，同時保留了海參的大部分營養。
4. 海參煲湯：可以選擇與排骨、雞肉等食材一起煲湯。先將食材焯水，然後放入鍋中加入適量的水，小火慢燉。燉好後加入泡發好的海參再煮一會兒，調味後即可飲用。海參煲湯營養豐富，能增強孕婦的體質。
5. 蔥燒海參：把海參切成段，用熱油煸炒一下，加入蔥段、醬油、糖、料酒等調料燒制入味。蔥燒海參味道鮮美，但相對來說製作過程稍複雜一些。
孕婦食用海參時，要確保海參的來源正規、新鮮乾淨。食用量也不宜過多，應根據自身身體狀況合理安排。如果孕婦有過敏史或其他特殊情況，應先咨詢醫生的建議後再食用。
