一般情況下，吃沙棘後出現排毒反應的時間在3-15天。
沙棘富含多種營養成分，如維生素、礦物質、黃酮類化合物等。當開始食用沙棘時，身體需要一定時間來適應和調整。對於一些體質較好、腸胃功能較強的人來說，可能在3-7天左右就會有排毒反應。因為他們的身體對沙棘的吸收和代謝相對較快，沙棘中的有效成分能較快地發揮作用，促進腸道蠕動，加速體內毒素的排出。而對於體質較弱、腸胃功能欠佳的人，可能需要7-15天。這類人群身體的吸收和代謝能力相對較弱，沙棘需要更長時間來調節身體機能，從而引發排毒反應。
從更廣泛的角度來看，排毒反應的出現時間還可能受到食用量、食用方式等因素的影響。如果食用量較大且持續規律食用，可能會使排毒反應出現得相對早一些；反之，如果食用量少且不規律，排毒反應可能會延遲出現。
在食用沙棘期間，要保持飲食清淡，避免食用過多辛辣、油膩、刺激性食物，以免影響沙棘的功效。同時，要注意觀察自身身體狀況，若出現不適症狀且持續不緩解，應暫停食用並及時就醫。
