胃酸過多的人應避免食用會刺激胃酸分泌或加重胃部不適的食物，如不能吃辛辣食物、酸性食物、油膩食物、高糖食物等。
1.辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有較強的刺激性，會刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增加，從而加重胃酸過多引起的燒心、反酸等不適症狀。
2.酸性食物：檸檬、橙子、醋等酸性食物本身含有較多的酸性物質，進入胃部後會進一步增加胃酸的濃度，使胃部酸性環境失衡，加重胃酸對胃黏膜的刺激，不利於胃酸過多症狀的緩解。
3.油膩食物：油炸食品、肥肉等油膩食物不易消化，在胃中停留時間較長，會促使胃部持續分泌胃酸來消化這些食物，進而加重胃酸負擔，導致胃部脹滿、疼痛等症狀加劇，還可能引起惡心、嘔吐等消化不良的表現。
4.高糖食物：糖果、蛋糕、巧克力等含糖量高的食物，會在進入胃部後迅速被分解發酵，產生酸性物質，刺激胃酸分泌，而且高糖食物還可能導致胃部排空延遲，使胃酸在胃內停留時間延長，對胃黏膜造成持續性的損害。
如果通過調整飲食後，胃酸過多的症狀仍持續不緩解或伴有嚴重的胃痛、嘔吐、黑便等情況，應及時就醫進行胃鏡檢查明確診斷。
