青霉對人的壞處主要有引起食物霉變、導致呼吸道感染、引發皮膚感染、造成過敏反應、誘發中毒反應等。
1. 引起食物霉變：
青霉在適宜的環境下，容易在食物上生長繁殖。比如常見的麵包、水果等，一旦被青霉污染，食物表面就會出現綠色、白色等不同顏色的霉斑。這些霉變的食物不僅口感變差，營養成分也會大量流失，食用後可能會對人體健康造成危害。
2. 導致呼吸道感染：
當空氣中存在青霉孢子時，在呼吸過程中可能會吸入這些孢子。對於免疫力較弱的人群，如老年人、兒童以及患有慢性疾病的人，青霉孢子可能會在呼吸道內滋生繁殖，引發呼吸道感染，出現咳嗽、咳痰、氣喘等症狀。
3. 引發皮膚感染：
如果皮膚有破損或者傷口，接觸到青霉後，青霉可能會侵入皮膚組織，引起皮膚感染。感染部位可能會出現紅腫、瘙癢、疼痛等症狀，嚴重的還可能會導致皮膚潰爛、化膿。
4. 造成過敏反應：
部分人群對青霉過敏，接觸或吸入青霉孢子後，免疫系統會將其識別為外來的有害物質，並啓動免疫反應。過敏症狀多種多樣，常見的有打噴嚏、流鼻涕、皮膚瘙癢、皮疹等，嚴重的可能會出現呼吸困難、過敏性休克等危及生命的情況。
5. 誘發中毒反應：
在某些特定情況下，如誤食了大量被青霉污染且產生毒素的食物，可能會誘發中毒反應。中毒症狀因毒素種類和攝入量的不同而有所差異，可能包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化系統症狀，以及頭暈、乏力、抽搐等神經系統症狀。
若出現疑似青霉感染或過敏症狀，應及時就醫，接受專業治療。
