低嘌呤食物有穀類及薯類、蔬菜、水果、奶類及奶製品、蛋類等。
1. 穀類及薯類：大米、小麥、小米、蕎麥、紅薯、馬鈴薯等都屬於此類。它們是日常飲食中常見的主食來源，富含碳水化合物，能為身體提供能量，且嘌呤含量低，適合高尿酸血症及痛風患者食用。
2. 蔬菜：絕大多數蔬菜都是低嘌呤食物，如白菜、菠菜、芹菜、西蘭花、胡蘿蔔、洋蔥等。蔬菜富含維生素、礦物質和膳食纖維，對維持身體健康有重要作用，可促進腸道蠕動，幫助身體排出毒素。
3. 水果：常見的蘋果、香蕉、橙子、梨、草莓等水果，嘌呤含量都比較低。水果富含維生素C、纖維素等營養成分，不僅可以補充身體所需營養，還能促進新陳代謝，有助於尿酸的排泄。
4. 奶類及奶製品：牛奶、酸奶等奶類及奶製品是優質蛋白質的良好來源，同時嘌呤含量較低。適量攝入奶類及奶製品，有助於補充人體所需的鈣、蛋白質等營養物質，增強身體抵抗力。
5. 蛋類：雞蛋、鴨蛋等蛋類食物也是低嘌呤食物。蛋類富含優質蛋白質、脂肪、維生素以及多種微量元素，是日常飲食中重要的營養來源之一。
對於高尿酸血症及痛風患者來說，在飲食選擇上應盡量以低嘌呤食物為主，但也要注意營養均衡，合理搭配食物。同時，應根據自身身體狀況，結合醫生的建議，適當調整飲食結構，以更好地控制病情，維持身體健康。
