吃菱角的好處有補充營養、健脾益胃、清熱解毒、減肥健美、防癌抗癌等；危害有不易消化、可能過敏、加重寒性體質、易感染寄生蟲、引發腸胃不適等。
1. 補充營養：菱角富含多種維生素，如維生素B族、維生素C等，還含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鐵等，能為人體提供多種必需的營養成分，有助於維持身體正常的生理功能。
2. 健脾益胃：菱角具有健脾益胃的功效，對於脾胃虛弱、食慾不振、消化不良等症狀有一定的緩解作用，可促進胃腸蠕動，增強消化功能。
3. 清熱解毒：菱角性涼，有清熱解毒的作用，能幫助清除體內的熱毒，對於因熱毒引起的咽喉腫痛、目赤腫痛等症狀有一定的改善作用。
4. 減肥健美：菱角中含有豐富的膳食纖維，熱量較低，食用後可增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，同時促進腸道蠕動，幫助排出體內毒素和多餘脂肪，有助於減肥健美。
5. 防癌抗癌：菱角中含有一些抗氧化物質和生物活性成分，具有一定的防癌抗癌作用，能抑制癌細胞的生長和擴散，對預防和輔助治療癌症有一定的益處。
1. 不易消化：菱角中含有較多的澱粉，食用過多可能會導致消化不良，尤其是對於胃腸功能較弱的人群，容易引起腹脹、腹痛等不適症狀。
2. 可能過敏：部分人群可能對菱角過敏，食用後會出現皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏反應。
3. 加重寒性體質：菱角性涼，對於寒性體質的人群來說，過多食用可能會加重體內的寒氣，導致手腳冰涼、畏寒怕冷等症狀加重。
4. 易感染寄生蟲：如果菱角生長在污染的水域中，可能會攜帶寄生蟲，食用未洗淨或未煮熟的菱角，容易感染寄生蟲，影響身體健康。
5. 引發腸胃不適：食用變質或受到污染的菱角，可能會引起腸胃不適，出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀。
菱角雖有諸多益處，但食用時應適量，選擇新鮮、乾淨且煮熟的菱角。特殊體質人群，如脾胃虛寒、過敏體質者，應謹慎食用，根據自身身體狀況合理選擇。
