常見且有助於中度貧血補血的食物有紅棗、豬肝、菠菜、黑木耳、桂圓等。
1. 紅棗：紅棗富含鐵元素，還含有豐富的維生素C，能促進鐵的吸收。可直接食用，也可用來煮粥、燉湯。比如紅棗桂圓粥，將紅棗、桂圓與大米一起熬煮，香甜可口，能起到很好的補血作用。日常可將紅棗作為零食適量食用，堅持一段時間，對改善貧血狀況有幫助。
2. 豬肝：豬肝是含鐵量非常高的食物，同時還含有豐富的蛋白質、維生素A等營養成分。可以將豬肝切片後與青椒、洋蔥等一起炒制，這樣不僅美味，還能提高營養的吸收。每周食用2 - 3次豬肝，能有效補充身體所需的鐵元素。
3. 菠菜：菠菜是一種常見的蔬菜，含有一定量的鐵和維生素。可以清炒菠菜，也可將菠菜加入到湯中。例如菠菜蛋花湯，製作簡單，營養豐富。經常食用菠菜，能為身體補充鐵元素，改善貧血症狀。
4. 黑木耳：黑木耳含鐵量極高，是很好的補血食材。可以涼拌黑木耳，也可將黑木耳與其他食材一起燉湯。如黑木耳紅棗湯，具有很好的補血養顏功效。適量食用黑木耳，能幫助中度貧血患者補充鐵元素。
5. 桂圓：桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖和維生素等，能補益心脾、養血安神。可直接食用，也可用來泡茶、燉湯。如桂圓蓮子湯，對於貧血引起的失眠、心悸等症狀有一定的緩解作用。
中度貧血患者在飲食調整的同時，要注意保持良好的生活習慣，避免過度勞累。如果貧血症狀較為嚴重，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療，不可單純依賴食物補血。
