一般來說，喝中藥的最佳時間在飯前30分鐘至1小時和飯後1至2小時。
中藥的服用時間與藥物的性質和功效密切相關。飯前服用，此時胃內空虛，藥物能迅速進入腸道，有利於藥物的消化吸收，充分發揮藥效。對於一些治療脾胃病、滋補類的中藥，飯前服用能更好地作用於胃腸道，促進消化吸收，增強滋補效果。飯後服用則是考慮到一些藥物可能對胃腸道有刺激，飯後胃內有食物，可以減輕藥物對胃黏膜的刺激。像一些活血化瘀、清熱解毒的藥物，飯後服用較為適宜。
不同病症和藥物可能會有特殊的服用時間要求。例如，治療失眠的中藥，通常在睡前半小時服用，能更好地發揮安神助眠的作用；驅蟲藥一般在清晨空腹時服用，可使藥物與蟲體充分接觸，提高驅蟲效果。
在服用中藥期間，飲食宜清淡，避免食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物，以免影響藥效。同時，要保持心情舒暢，避免情緒波動過大。如果正在服用其他藥物，應告知醫生，以防藥物之間發生相互作用。具體的服用時間和方法，還應根據醫生的建議進行調整。
