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補脾胃的食療方法有哪些 盤點補脾胃的6個食療方

發佈時間:2022-08-09 21:36:14
徐英主任醫師 朝陽市第二醫院

脾胃不好者容易出現燒心,胃痛,或是腹脹,消化不良等症狀,所以當我們發現自己有脾胃不好現象時,應及時調理,尤其是對於兒童,一旦長期脾胃不好,還會影響生長髮育,所以更應重視其調理工作,那麼如何調理脾胃?有一些食療方效果就不錯,下面來給脾胃不好者介紹六個食療方。

一、魚肉糊:草魚、鹽、澱粉,各適量,先把魚肉切塊入開水鍋里,加鹽煮熟後撈出,然後去掉骨刺和皮,把魚肉放碗中研碎,再入魚湯鍋內煮開, 把澱粉用水調勻後倒入鍋裡面,煮至糊狀後即可晾溫餵食。適合4到6個月脾胃不好的小兒。

二、山藥蓮子粥:山藥、蓮子,各適量,一起入鍋煮粥服食,如果1歲內小兒進食,需要把山藥和蓮子碾碎餵食,有溫胃健脾的作用,對於脾陽不足的小兒最適宜。

三、粟米山藥粥:粟米、淮山藥、白糖,各適量,先把粟米淘洗乾淨;山藥去皮洗淨切塊,鍋中加水,煮開後入粟米和山藥塊,用文火煮至粥爛熟後加白糖調味即可服食,有補脾益氣、安神滋陰的作用。

四、小米香菇粥:小米、香菇、雞內金,各適量,備好用料後鍋中加水煮開,入小米和雞內金用文火煮成粥,取湯液再與香菇同煮至熟爛即可,有健脾和胃、消食化積的作用,脾胃不好的兒童可常吃。

五、山楂餅:鮮山楂、淮山藥、白糖,各適量,先把山楂去皮核後洗淨,山藥去皮切塊,然後把山楂、山藥塊一起入鍋,加適量的白糖調勻後上籠蒸熟後壓製成小餅即可食用, 有健脾導滯和胃助食作用。

六、胡蘿蔔湯:胡蘿蔔、紅糖,各適量,先把胡蘿蔔洗好切小塊,鍋中加適量清水,入胡蘿蔔塊煮至熟爛後加紅糖煮開即可食用。 有健脾消食下氣和中的作用。

補脾胃的食療方法有很多,上面就是其中六個不錯的食療方,建議脾胃不好者不妨可以選擇其中的食療來調治,以更好的保證脾胃的健康,另外脾胃不好者日常飲食也應多加註意,要避免進食生冷油膩不易消化的食物及辛辣刺激之物,以防加重脾胃不適症狀。

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