對蜂膠過敏者、孕婦、一歲以下嬰兒、嚴重過敏體質者等人群不能吃蜂膠。
1.對蜂膠過敏者：蜂膠中含有多種成分，部分人可能對其中某些成分過敏。過敏反應可能表現為皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等，嚴重的還可能出現呼吸道症狀，如喘息、呼吸困難，甚至過敏性休克。一旦發現對蜂膠過敏，應立即停止食用，並及時就醫治療。
2.孕婦：孕婦在懷孕期間身體處於特殊的生理狀態，飲食需要格外謹慎。蜂膠成分複雜，可能會對胎兒產生潛在影響。雖然目前沒有確鑿的研究表明蜂膠一定會對胎兒造成危害，但為了確保胎兒的健康發育，孕婦最好避免食用蜂膠。
3.一歲以下嬰兒：一歲以下的嬰兒消化系統尚未發育完善，蜂膠中的一些成分可能難以消化吸收，甚至可能引起胃腸道不適。嬰兒的免疫系統也比較脆弱，食用蜂膠可能增加過敏風險，所以不適合給一歲以下嬰兒食用蜂膠。
4.嚴重過敏體質者：這類人群本身對多種物質容易產生過敏反應，食用蜂膠後過敏的可能性相對較高。即使之前沒有對蜂膠過敏的經歷，也應謹慎食用，以免引發嚴重的過敏症狀，危及身體健康。
蜂膠雖然有一定的保健作用，但並非人人都適合食用。在考慮食用蜂膠之前，最好先咨詢醫生或專業人士的意見，瞭解自身身體狀況是否適合，避免因盲目食用而對健康造成不良影響。
