削骨手術後早期不建議喝咖啡，在傷口基本愈合後可以適量飲用。
在削骨手術後的初期，身體處於恢復階段，手術部位會有創傷、腫脹和疼痛。咖啡中含有咖啡因，咖啡因是一種中樞神經系統興奮劑，可能會影響睡眠質量。而術後良好的睡眠對於身體恢復，尤其是傷口愈合和減輕腫脹至關重要。而且，咖啡因可能會使身體的交感神經興奮，導致血壓升高、心率加快，對於術後身體的穩定狀態不利，還可能增加手術部位出血的風險。
當手術傷口基本愈合，身體恢復良好後，適量飲用咖啡一般不會有太大問題。不過，也要注意觀察是否有不適反應。如果飲用咖啡後出現腫脹加重、疼痛加劇等情況，應該停止飲用。
削骨手術是一種複雜的整形手術，術後一定要嚴格按照醫生的囑咐進行護理。如果對飲食方面有任何疑問，應及時向醫生咨詢。同時，若出現發熱、傷口大量滲血、劇烈疼痛等異常情況，要馬上就醫，確保手術的安全和良好恢復。
