吃阿膠糕的好處分別是補血、滋陰潤肺、養顏。
1.補血：阿膠糕富含易於人體吸收的血紅素鐵和大量蛋白質，這些成分能有效補充體內鐵質，促進紅細胞的生成和血紅蛋白的合成，從而提高機體的造血功能。對於貧血患者或經期女性來說，適量食用阿膠糕能夠顯著改善因缺鐵引起的貧血症狀，如面色蒼白、唇甲無華、頭暈眼花等。同時，阿膠糕中的阿膠成分還具有一定的止血功效，能夠縮短凝血時間，改善各種出血症狀。
2.滋陰潤肺：阿膠具有養陰液、潤肺燥的功效，適用於陰虛火旺所致的咽乾口渴、咳嗽痰少等症狀。在中醫理論中，肺主氣，司呼吸，阿膠糕能夠滋潤肺部，緩解因肺熱陰虛引起的乾咳、咽喉乾燥等症狀。此外，阿膠糕還能清心火，對於心煩失眠、口乾舌燥等症狀也有很好的改善作用。
3.養顏：阿膠糕中的阿膠、紅棗等成分富含多種氨基酸和微量元素，這些成分能夠清除體內的自由基，抑制黑色素的生成，從而達到美容養顏的效果。長期食用阿膠糕可以使肌膚變得細膩有光澤，改善膚色暗沈、色斑等問題。同時，阿膠糕還能促進體內血液生成，加速新陳代謝。
雖然阿膠糕具有諸多好處，但並非所有人都適宜食用。孕婦、哺乳期婦女、兒童以及感冒發熱者等特殊人群應謹慎食用，並在醫生指導下進行。此外，阿膠糕的食用量也應適度，過量食用可能導致身體不適，如消化不良、上火等症狀。因此，在享受阿膠糕帶來的好處時，也應注意適量食用，保持健康的飲食習慣。
