山萸肉是一種常見的中藥材，具有多種功效與作用，包括補益肝腎、澀精固脫、調節免疫等。
1. 補益肝腎：山萸肉味酸、澀，性微溫，歸肝、腎經，能夠滋補肝腎之陰。在中醫理論中，肝腎同源，腎精和肝血相互滋生轉化，山萸肉通過補肝腎，可以調節人體的精血，對於肝腎陰虛或陽虛所導致的多種病症都有治療作用。
2. 澀精固脫：山萸肉酸澀收斂，能夠固精止遺，防止精液、尿液等人體的精微物質過度外洩。同時，還具有收斂元氣的作用，可用於防止大汗、大瀉、大失血等原因導致的元氣虛脫。
3. 調節免疫：現代研究發現，山萸肉含有多種有效成分，如山茱萸多糖、有機酸等，能夠增強機體的免疫功能。山茱萸多糖可以激活免疫細胞，如T淋巴細胞、B淋巴細胞等，提高其活性，從而增強機體的非特異性免疫和特異性免疫能力。
雖然山萸肉的功效有很多，但不能隨意使用，應當在醫生指導下使用，以免引起藥物不良反應。
