薏仁米除濕效果較好的吃法有薏仁米煮粥、薏仁米煲湯、薏仁米泡茶、薏仁米製作糕點、薏仁米釀酒等。
1.薏仁米煮粥：將薏仁米洗淨後浸泡數小時，與大米按照一定比例混合，加入適量清水煮成粥。可根據個人口味加入紅棗、百合等食材，增加口感和營養。薏仁米粥易於消化吸收，能有效去除體內濕氣，適合大多數人食用，尤其適合脾胃虛弱者。
2.薏仁米煲湯：把薏仁米與排骨、雞肉等食材搭配，放入砂鍋中燉煮。燉煮過程中，薏仁米的營養成分充分釋放，與其他食材相互融合，既能滋養身體，又能起到良好的除濕作用。例如薏仁米排骨湯，味道鮮美，營養豐富。
3.薏仁米泡茶：將薏仁米炒熟後，用開水衝泡飲用。薏仁米茶具有清香的味道，飲用方便。能促進新陳代謝，幫助排出體內濕氣，適合在日常工作或生活中隨時飲用。
4.薏仁米製作糕點：把薏仁米磨成粉，與麵粉、糖等混合，製作成各種糕點，如薏仁米餅等。這種吃法不僅美味可口，還能在享受美食的同時達到除濕的效果，適合喜歡吃甜食的人群。
5.薏仁米釀酒：將薏仁米與酒曲等原料發酵釀成酒。薏仁米酒具有一定的藥用價值，能溫通經絡，去除濕氣。但由於含有酒精成分，飲用時需適量。
薏仁米雖然有良好的除濕效果，但對於孕婦、體質虛寒者等特殊人群，應謹慎食用。在食用薏仁米時，要根據自身身體狀況合理選擇吃法和食用量，如有不適，應及時咨詢專業人士。
