手足口病是一種常見的兒童傳染病,患病期間口腔、手部、足部等部位會出現皰疹或潰瘍,影響患兒進食。適合手足口病患兒的食譜食物有牛奶、雞蛋羹、蔬菜粥、水果泥、豆腐等。
1.牛奶:富含優質蛋白質、鈣等營養成分,容易消化吸收,可為患兒提供身體恢復所需的能量和營養物質,且對口腔及胃腸道刺激較小,有助於維持營養均衡。
2.雞蛋羹:由雞蛋製作而成,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及多種微量元素。質地柔軟細膩,便於患兒吞咽,可補充因疾病消耗的營養,促進身體恢復。
3.蔬菜粥:如南瓜粥、菠菜粥等。蔬菜富含維生素、礦物質和膳食纖維,能增強患兒的免疫力,促進腸道蠕動,防止便秘。與粥一起煮制,口感軟糯,減輕口腔疼痛,利於患兒進食。
4.水果泥:像蘋果泥、香蕉泥等。水果富含維生素 C 等營養物質,有助於口腔潰瘍的愈合。製成泥狀後,避免了患兒因咀嚼引起的口腔疼痛,還能補充水分和營養。
5.豆腐:含有優質植物蛋白以及鈣、鐵等礦物質,具有高蛋白、低脂肪的特點,口感嫩滑,容易消化,不會給患兒的腸胃和口腔造成太大負擔,可助力患兒康復。
如果患兒出現高熱不退、精神萎靡、嘔吐、肢體抖動、呼吸急促等症狀,應立即就醫,避免交叉感染。