一般來說，艾灸後20-30分鐘可以喝水和吃東西。
艾灸是通過點燃用艾葉製成的艾絨、艾柱，產生的艾熱刺激人體穴位或特定部位，以激發經氣的活動來調整人體紊亂的生理生化功能，從而達到防病治病目的的一種治療方法。在艾灸過程中，人體的氣血會被調動起來，全身的經絡和臟腑都處於相對活躍的狀態。此時如果馬上喝水或吃東西，可能會影響氣血的正常運行和經絡的疏通，不利於艾灸效果的發揮。比如，熱水可能會使氣血更加沸騰，而冰冷的食物則可能讓氣血突然受阻。
不過，具體多久可以喝水和吃東西也會受到多種因素的影響。艾灸的方式和時長是重要因素之一，如果是溫和灸且時間較短，可能20分鐘左右就可以；但如果是懸灸、直接灸等刺激性較強且時間較長的艾灸方式，可能需要接近30分鐘甚至更久。個人體質也有影響，體質較好、氣血通暢的人恢復相對較快，可能稍早一些就能喝水進食；而體質較弱、氣血不足的人則可能需要多等一會兒。
在艾灸後等待喝水和吃東西的這段時間里，要保持身心的平靜，避免劇烈運動和情緒的大幅波動，讓身體逐漸恢復平穩狀態。同時，喝水時最好選擇溫水，吃東西也應避免食用過於生冷、油膩或刺激性強的食物，以免影響艾灸的效果和身體的恢復。
