缺少B族維生素可能出現口腔潰瘍、皮膚問題、貧血、神經系統異常、消化系統紊亂等症狀。
1. 口腔潰瘍：口腔黏膜反復出現潰瘍，疼痛明顯，影響進食和說話，潰瘍面通常呈圓形或橢圓形，周邊有紅暈。
2. 皮膚問題：皮膚可能變得粗糙、乾燥，甚至出現脫屑、瘙癢等情況，在一些部位還可能出現紅斑、丘疹等皮疹表現。
3. 貧血：可導致面色蒼白、頭暈乏力、心慌氣短等。身體的攜氧能力下降，影響各個器官的正常功能，使人容易感到疲倦。
4. 神經系統異常：可能出現肢體麻木、刺痛感，還可能有記憶力減退、失眠、焦慮、抑鬱等精神方面的症狀，對生活和工作造成較大影響。
5. 消化系統紊亂：會引起食慾不振、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉或便秘等症狀，影響營養物質的吸收，進而影響身體健康。
B族維生素對人體健康至關重要，在日常生活中，應注意保持均衡的飲食，多攝入富含B族維生素的食物，如穀類、肉類、蛋類、綠葉蔬菜等。若出現上述相關症狀，應及時就醫檢查，明確診斷後，在專業指導下合理補充B族維生素，以維持身體的正常生理功能。
