濕熱通常可以吃赤小豆和薏仁米。
赤小豆和薏仁米都具有良好的祛濕功效。赤小豆味甘、酸,性平,能利水消腫、解毒排膿;薏仁米味甘、淡,性涼,有利水滲濕、健脾止瀉、除痹、排膿、解毒散結的作用。二者搭配食用,祛濕效果更佳,還能起到健脾和胃的作用,對於濕熱體質所導致的身體困重、食慾不振等情況有一定的改善作用。從營養價值來看,赤小豆富含蛋白質、維生素以及多種礦物質,薏仁米含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等,二者搭配能為人體提供較為全面的營養。
赤小豆和薏仁米的吃法多樣。比如可以製作成赤小豆薏仁米粥,將適量的赤小豆、薏仁米提前浸泡數小時,然後與大米一起煮粥,煮至軟爛即可。這樣做不僅美味可口,還能充分發揮它們的營養價值,易於消化吸收。也可以將二者打成粉,製成赤小豆薏仁米糊,口感細膩,適合早餐食用。
不過,食用時也有一些注意事項。赤小豆和薏仁米都有利尿作用,所以尿頻的人群不宜過量食用。另外,薏仁米性涼,脾胃虛寒的人不宜大量食用,以免引起腸胃不適。