柿餅通常屬於涼性。
柿餅是由柿子加工而成的。從中醫角度來看，柿子本身性涼，經過加工製成柿餅後，其涼性的特性依然在一定程度上得以保留。涼性食物具有清熱、瀉火、解毒等作用。柿餅對於一些體內有熱的情況，比如咽喉腫痛、口舌生瘡、大便乾結等，能起到一定的緩解作用。當人體因上火而出現咽喉不適時，適量食用柿餅，其涼性有助於減輕咽喉部位的燥熱感。
柿餅含有豐富的營養成分，如膳食纖維、維生素等。膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化，對於緩解便秘有一定的益處，這也與它涼性的特質相契合，能在一定程度上改善腸道的燥熱情況。
由於柿餅性涼，對於一些脾胃虛寒、體質偏寒的人群來說，不宜過量食用。過量食用可能會加重體內的寒氣，導致脾胃功能受損，出現腹痛、腹瀉等不適症狀。所以，食用柿餅時需要根據自身的體質情況來合理選擇食用量，這樣才能更好地發揮其益處，避免對身體造成不良影響。
