秋葵和苦瓜通常可以一起吃。
秋葵和苦瓜都具有豐富的營養價值和一定的保健功效。秋葵富含黏液蛋白、維生素A、維生素C、膳食纖維等，能幫助消化、保護腸胃，還具有增強免疫力的作用。苦瓜含有苦瓜素、多種維生素和礦物質，具有清熱降火、排毒養顏、降血糖等功效。二者一起食用，能在一定程度上起到協同作用，為人體提供更豐富的營養，比如可以補充多種維生素和礦物質，促進新陳代謝，對於想要改善腸道功能、調節身體內環境的人來說是不錯的選擇。
在吃法上，有一道簡單又營養的秋葵炒苦瓜。先將秋葵洗淨切段，苦瓜洗淨切片，用鹽稍醃漬後焯水瀝乾。鍋中倒油，放入蒜末爆香，再加入秋葵和苦瓜翻炒均勻，適量加鹽調味即可。這樣做既能保留二者的營養成分，又能讓口感清爽不油膩。
不過，食用時也有一些注意事項。秋葵表面有細小的絨毛，可能會引起部分人過敏，食用前最好清洗乾淨。苦瓜性寒，脾胃虛寒、體質虛弱的人不宜過量食用，以免引起腸胃不適。另外，無論是單獨食用還是一起食用，都要注意食材的新鮮度，以確保食品安全和口感。
