一般來說，枸杞一天泡10-20粒比較合適。
枸杞是一種常見的滋補品，富含多種營養成分，如枸杞多糖、類胡蘿蔔素、維生素C、鋅、鐵等。枸杞多糖能調節人體免疫系統，增強機體免疫力，幫助身體抵御外界病菌的侵襲；類胡蘿蔔素具有抗氧化作用，可保護細胞免受自由基的損傷，延緩細胞衰老，對於維持皮膚的健康和彈性有一定益處；維生素C和鐵等營養成分有助於促進造血功能，預防和改善貧血症狀。適量飲用枸杞泡水，能起到滋補肝腎、益精明目等作用，對於肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退等症狀有一定的緩解作用，還能為身體補充營養，使人精力充沛。
如果過量飲用枸杞泡水，可能會引起上火等不適症狀。因為枸杞本身具有溫熱身體的效果，過多食用可能導致體內火氣過旺，出現咽喉腫痛、口腔潰瘍、鼻出血等症狀。特別是對於體質偏熱的人群，更應注意控制枸杞的攝入量。
在飲用枸杞泡水時，要根據個人體質和身體狀況進行調整。如果近期有感冒、發燒、炎症等症狀，最好暫時不要飲用，以免加重病情。同時，不要用開水長時間浸泡枸杞，以免破壞其中的營養成分。
