一般可以吃紅棗。
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。對於胃炎患者而言，紅棗有一定的滋補作用，能補益脾胃、養血安神，適量食用有助於改善脾胃功能，增強身體抵抗力。
胃炎患者建議食用一些清淡、易消化的食物，比如小米粥、山藥、南瓜等。這些食物有助於減輕胃部負擔，保護胃黏膜。同時，應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，像辣椒、油炸食品、咖啡、濃茶等，以免刺激胃黏膜，加重胃炎症狀。也不宜食用過冷、過熱、過硬的食物，避免暴飲暴食，盡量做到定時定量進餐。
胃炎患者食用紅棗時要注意控制量，過量食用可能會導致胃部脹滿不適。另外，紅棗皮較硬，不易消化，食用時最好將其去除。
