通常情況下，吃藍莓可能會使大便變黑。
藍莓中含有豐富的花青素，這是一種天然的色素。當食用藍莓後，花青素在胃腸道內難以被完全消化吸收，一部分會隨著食物殘渣一起排出體外。而花青素的顏色較深，在經過腸道的過程中，可能會使大便的顏色發生改變，從而導致大便變黑。這種因食用藍莓引起的大便變黑是一種正常的生理現象，一般不會對人體健康造成危害，不必過於擔心。
除了花青素的影響外，食用藍莓對人體還有諸多益處。藍莓富含抗氧化劑，能夠幫助清除體內的自由基，減緩細胞的衰老速度，對於預防心血管疾病、癌症等慢性疾病具有一定的積極作用。同時，藍莓中的維生素C、維生素E以及多種礦物質等營養成分，有助於維持眼睛的健康，緩解眼睛疲勞，改善視力。對於一些經常面對電子屏幕的人群來說，適量食用藍莓可以起到保護眼睛的作用。
藍莓中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘。對於一些消化功能較弱或者容易出現便秘問題的人群，食用藍莓有助於改善腸道功能，維持腸道的正常菌群平衡。
在食用藍莓時，應注意適量，避免過量食用引起胃腸道不適。同時，如果大便變黑的情況持續較長時間，或者伴有腹痛、腹瀉等其他不適症狀，應及時就醫，排除其他疾病的可能。
