通常來說，花蛤在水里泡了三天是不建議食用的。
花蛤屬於常見的海產品，含有一定量的蛋白質、牛磺酸以及多種礦物質，適量食用可以補充身體所需的營養。然而，長時間放置的花蛤容易滋生細菌、變質，並可能產生有害物質。這些變化不僅會影響口感，還可能導致食物中毒，出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀。因此，為了保障健康和安全，建議不要食用長時間放置的花蛤。
然而，如果花蛤在冷藏條件下保存得非常好，沒有出現變質的特徵，如異味、變色或粘稠等，那麼可以考慮繼續食用。但在此過程中，如果出現任何異常感受，如口感不佳或身體不適，應立即停止食用。此外，即使花蛤看起來沒有問題，也要注意適量食用，避免過量攝入蛋白質和其他營養成分。
總之，為了食品安全，如果花蛤在水里泡了三天，尤其是在不適宜的條件下，建議不要食用。購買新鮮的花蛤，並在適當的條件下保存和盡快食用，是確保食品安全和營養的最佳做法。
