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大閘蟹能多吃嗎

發佈時間:2024-11-25 08:58:30
羅文才副主任醫師 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院

大閘蟹通常不建議多吃。

大閘蟹是一種營養豐富的水產品,含有高質量的蛋白質、維生素和礦物質,尤其是鋅和硒的含量較高,對增強免疫功能有一定好處。此外,大閘蟹還富含Omega-3脂肪酸,這種不飽和脂肪酸對於心腦血管健康非常有益,可以幫助降低血壓和膽固醇水平。

然而,儘管大閘蟹有諸多營養益處,但它的膽固醇含量也相對較高,過量食用可能會增加心血管疾病的風險。特別是對於有高血脂、高血壓或心臟病等慢性疾病的人群,以及孕婦來說,更應謹慎控制攝入量。此外,大閘蟹屬於寒涼性食物,脾胃虛寒的人食用後可能會出現腹瀉、腹痛等症狀。

因此,建議在享用大閘蟹時應注意適量,並注意觀察身體反應。同時,搭配一些溫熱性質的食物,如生薑茶,可以幫助中和大閘蟹的寒性。

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