黨參通常可以煲湯喝，但要注意適量。
黨參是一種常見的中藥材，具有補中益氣、健脾益肺的功效。它常被用於治療氣虛體弱、食慾不振、乏力疲勞等症狀。將黨參與其他食材一起煲湯，不僅可以增加湯的營養價值，還能使黨參的有效成分更好地溶解在湯中，從而發揮其滋補作用。
黨參煲湯對人體有益的情況主要體現在以下幾個方面：首先，黨參中的多糖和皂苷等活性成分可以提高人體的免疫力，增強抵抗力；其次，黨參還具有一定的抗氧化作用，可以清除體內的自由基，延緩衰老；此外，黨參還能促進消化液分泌，改善胃腸功能，對於消化不良、胃痛等症狀有一定的緩解作用。
需要注意的是，雖然黨參煲湯對大多數人來說是安全的，但並不適合所有人群。例如，孕婦、哺乳期婦女以及患有高血壓、心臟病等疾病的人群應在醫生指導下食用。此外，黨參性溫，體質偏熱或正在發熱的人也應避免食用。
