甘油三酯是一種有機化合物，由甘油的3個羥基與3個脂肪酸分子酯化生成的甘油酯。它廣泛存在於自然界中，特別是在動植物油脂中含量豐富。在人體內，甘油三酯是血脂的重要組成部分，也是能量的重要儲存形式。當人體需要能量時，甘油三酯會被分解為甘油和脂肪酸，進而被氧化產生能量。
甘油三酯的水平受到多種因素的影響，包括飲食、運動、遺傳等。長期高脂飲食、缺乏運動、遺傳因素等都可能導致甘油三酯水平升高。而甘油三酯水平過高則可能增加心血管疾病的風險，如動脈粥樣硬化、冠心病等。
為了降低甘油三酯水平，可以採取一系列措施。首先調整飲食結構，減少高脂肪、高糖分的食物攝入，增加蔬菜、水果、全穀類食物的攝入。其次，增加體育鍛鍊，提高身體代謝率，促進甘油三酯的消耗。此外，對於已經出現甘油三酯水平過高的患者，醫生可能會開具一些藥物來幫助降低甘油三酯水平，如他汀類藥物（如阿托伐他汀鈣片、辛伐他汀片等）、貝特類藥物（如非諾貝特膠囊）等。但請注意，藥物治療應在醫生指導下進行，切勿自行用藥。
