蓮子心一般可以直接嚼著吃。
蓮子心作為中藥，具有清熱解毒、寧心安神、強心止血等多種功效。它對於高熱、失眠、多夢、遺精等症狀有很好的緩解作用，同時還可以協助降血壓。在炎熱的夏季，適當食用蓮子心還能解暑防暑，利濕除煩。然而，需要注意的是，蓮子心性寒，容易損傷人體陽氣，因此陽氣不足、脾胃虛寒的人食用後可能會加重體寒症狀，甚至出現腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀，這類人群應避免食用。
此外，食用蓮子心時還需注意適量，過量食用也可能導致身體不適。在日常生活中，可以將蓮子心用於泡水、煮粥或煎藥等多種食用方式，但需要根據自身體質和健康狀況來選擇合適的食用方法和量。同時，保持良好的生活習慣，如適量運動、均衡飲食等，也有助於提升身體的整體健康水平。
