酵母菌是一種常見的微生物，在食品、飲料、釀造等行業中有廣泛的應用。此外，酵母菌還具有一些保健作用，例如：
1. 促進消化：酵母菌可以分泌一些酶，幫助人體消化食物，緩解消化不良、胃脹等問題。
2. 提高免疫力：酵母菌可以增強人體的免疫力，幫助人體抵抗疾病。
3. 保護肝臟：酵母菌可以減輕肝臟的負擔，保護肝臟健康。
4. 改善腸道菌群：酵母菌可以調節腸道菌群，促進有益菌的生長，抑制有害菌的繁殖，從而改善腸道健康。
5. 緩解過敏反應：酵母菌可以減輕過敏反應，緩解過敏症狀。
總之，酵母菌具有多種作用和功效，可以幫助人體保持健康。
