晚餐只吃水果可能會導致短期內體重下降，但這種減重並不一定健康，也不一定可持續。水果雖然含有豐富的維生素、礦物質和纖維素，但它們的熱量密度較低，如果晚餐只吃水果，可能會導致以下問題：
1.營養不均衡：水果不能提供人體所需的所有營養素，如蛋白質、健康脂肪、某些維生素和礦物質等。長期只吃水果可能導致蛋白質和其他重要營養素的攝入不足。
2.能量不足：水果的熱量較低，如果晚餐只吃水果，可能會導致能量攝入不足，影響身體正常功能和日常活動。
3.飢餓感：由於水果的飽腹感較低，晚餐只吃水果可能會導致夜間飢餓感增加，影響睡眠質量。
4.反彈風險：這種飲食方式可能導致體重短期內下降，但一旦恢復正常飲食，體重很可能會反彈。
為了健康減肥，建議採取均衡飲食和適量運動的方式。晚餐可以包括適量的水果，但同時應包含蛋白質、健康脂肪和復合碳水化合物，以確保營養均衡。在進行任何減肥計劃之前，建議咨詢醫生或營養師，以確保減肥方式既健康又適合個人的身體狀況。
