包菜吃多了可能會出現過敏、營養不均衡、消化不良、結石、視力受損等危害，若吃包菜後有異常症狀，建議盡快就醫，按照醫生的要求進行處理。
1.過敏：部分人群可能會對包菜過敏，如果大量進食，對免疫系統造成的刺激會有所增加，此時更容易有過敏反應，可能會出現皮膚瘙癢、紅疹等異常症狀。
2.營養不均衡：如果有大量食用包菜的現象，可能會影響機體攝入其他食物，長期單一食用一種食材，可能會出現營養不均衡的現象，影響機體健康。
3.消化不良：白菜內部纖維素含量比較多，若短時間大量食用包菜，可能會導致胃腸道負擔加重，比較容易使過多的食物在胃腸道中堆積，從而產生消化不良的現象，可能會產生腹痛、腹脹等不適症狀。
4.結石：包菜中草酸含量較多，容易和體內的礦物質反應，生成不容易被機體吸收的草酸鹽，如果過量食用包菜，可能會導致草酸鹽在體內沈積，從而增加出現結石的概率。
5.視力受損：包菜中膳食纖維含量比較豐富，但是膳食纖維有光穩定性，若有大量攝入的現象，可能會讓光敏感度提升，影響視網膜情況，長此以往可能會導致食用者出現視力受損的現象。
包菜需要適量食用，在食用之前建議先焯水，可以去除內部的草酸，如果觀察包菜有長毛、異味等現象，不建議繼續食用，可以適當減少對機體的影響。
