臨床沒有明確研究表明肺結核病人吃甚麼食物最好，一般建議吃綠色蔬菜、新鮮水果、蛋類、禽肉類、精制主食。建議肺結核患者先就醫檢查，配合醫生科學治療。
1.綠色蔬菜：肺結核患者飲食需以清淡、營養均衡為原則。綠色蔬菜含有人體所需的維生素C、B族維生素、礦物質、膳食纖維等多種營養成分，且大部分都富含水分，能夠輔助促進呼吸道黏膜新陳代謝、提高免疫機能，對病情恢復一般沒有不良影響，如菠菜、芹菜、生菜、油麥菜等。
2.新鮮水果：含有人體所需的水分、鈣、鐵、膳食纖維、果酸、果糖等多種營養物質。可以補充身體所需的營養成分、濕潤呼吸道，也可輔助提高免疫機能、促進新陳代謝。如香蕉、草莓、蘋果、柿子、柑橘類水果、車釐子等。患者可考慮在飯後半小時、兩餐間隔吃水果，每日攝入2~3種水果。
3.蛋類：含有人體所需的卵磷脂、不飽和脂肪酸、優質蛋白質、維生素A、鈣、磷、鐵等多種營養成分。其所含的優質蛋白質容易被身體吸收和利用，可促進呼吸道黏膜細胞修復和新陳代謝，也可輔助提高免疫機能。患者每日可吃1~2個水煮蛋，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等，注意避免油炸或爆炒食用。
4.禽肉類：肺結核患者容易出現食慾不振、消化不良等症狀，而禽肉的熱量比較低，且富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質等多種營養物質，和豬肉、牛羊肉比起來，更容易被身體吸收和利用，能補充身體所需的營養成分，如雞肉、鴨肉、鴿子肉等。
5.精制主食：精制主食富含碳水化合物，其是人體能量消耗的主要來源，如果缺乏碳水化合物，可能會造成全身乏力、疲勞，進而加重不適症狀，因此患者也需攝入該類食物，如米飯或米粥、各類型麵食等。
建議肺結核患者養成良好飲食習慣，如固定三餐進食時間、避免暴飲暴食、每餐進食6~7分飽等。也需遵照醫囑定期復查，觀察病情具體控制情況。
