大人是指成年人，口水是指唾液，成年人睡覺流唾液伴臭味，可能是由於飲食因素、口腔潰瘍、牙周炎、反流性食管炎、腮腺炎等引起的，建議及時就醫，在醫生指導下進行治療。
1.飲食因素：如果在飲食中經常吃一些刺激性、酸性食物，如酸菜、腐乳等，食物殘渣留在口腔中容易刺激唾液分泌，睡覺時會流口水和產生異味。建議平時應注意口腔衛生，及時刷牙、漱口，可緩解此症狀。
2.口腔潰瘍：口腔潰瘍可能與機械性損傷、免疫力低下等原因有關，會出現口腔黏膜有單個或多個大小不一的圓形潰瘍，同時還可能伴隨出現流唾液伴臭味等症狀。可以在醫生的指導下使用冰硼散、西瓜霜等藥物進行治療。平時要保證充足睡眠，保證8小時的睡眠時間，避免過度疲勞，加強體育鍛鍊，可以進行慢跑和散步等，多吃蔬菜和水果，例如小白菜、蘋果等，能幫助補充水分和維生素，保持口腔濕潤，對病情恢復都有幫助。
3.牙周炎：牙周炎是指發生於牙周組織的慢性炎症，通常與牙菌斑、食物嵌塞等因素有關。一般會有牙齦出血、牙周袋、牙齒鬆動等症狀。由於炎症刺激，可能會出現流唾液、口臭、出血等情況。平時需要注意口腔衛生清潔，早晚刷牙，飯後漱口，避免食物嵌塞，若有牙結石者還需及時處理，同時要在醫生指導下使用阿莫西林膠囊、甲硝唑片等藥物進行抗感染治療。
4.反流性食管炎：反流性食管炎可能因抗反流功能下降，食管黏膜組織受損導致的，可能會出現噯氣、反酸、胃燒灼感，還可能會伴隨睡覺流唾液、牙齦腫脹、口臭等情況。建議飲食上注意少食多餐，不宜過飽，飲食應以細軟且營養豐富的半流食，如小米粥、雞蛋湯等，盡量避免辛辣刺激類食物如辣椒、芥末等，易導致病情加重；同時建議遵醫囑使用奧美拉唑腸溶膠囊、蘭索拉唑腸溶片等藥物抑制胃酸分泌，緩解不適症狀。
5.腮腺炎：腮腺炎通常是細菌或病毒感染等原因所致，細菌侵入機體和呼吸道黏膜，並大量擴散，引起腮腺腫脹、疼痛，所以會出現流唾液，而炎症也會牽連口腔，導致口腔有異味，所以睡覺流唾液很臭。在發病期間首先需要注意休息，保證充足的睡眠，建議不要進行過度劇烈的運動；必要時遵醫囑服用阿昔洛韋片、利巴韋林膠囊等藥物進行治療。
在日常生活中，建議保持良好的生活習慣，避免過度勞累，規律作息，保證充足睡眠，有助於維護身體健康，改善症狀。同時應注重勞逸結合，適當進行體育鍛鍊，有助於增強體質，抵抗疾病。
