制何首烏的禁忌是不能一次性過量服用、長期服用等，一般和一些鹼性藥物、腎上腺皮質激素藥物等相克，也不能和蘿蔔、豬血等食物一同食用，也會導致身體不適。
制何首烏屬於常見的中藥材，有補肝腎、強筋骨和益精血的功效，也有很多禁忌事項要注意。首先要注意不能一次性服用過多，很容易導致胃腸道不適，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，還會影響到食慾。而且不能長期服用，要在醫生的指導下服用，否則也會增加肝腎負擔。
制何首烏也與一些藥物相克，要注意不能和鹼性藥物聯合服用，很容易影響到藥效。而且不能和腎上腺皮質激素藥物一同服用，會加重激素的副作用，出現高血壓、水腫等不良症狀。還有一些食物也不能一起吃，比如蘿蔔，蘿蔔性寒，可能會影響藥效。
此外，脾胃虛寒的人群也不建議食用，還有孕婦和兒童都需要謹慎食用，防止影響自身健康。
