蛋白尿可以吃土豆嗎

蛋白尿患者可適量吃土豆。

建議用量：100g（約1個）/天。

蛋白尿患者應當控制蛋白質、含鉀鈉食物的攝入，多吃一些清淡的食物。土豆中含有澱粉、維生素等物質，食用後不會對腎臟產生負擔，也不會導致蛋白尿加重，同時還可補充身體所需能量。

土豆建議燉煮、炒食，避免攝入過多，不可和石榴、柿子、螃蟹等共同食用，此外糖尿病患者、急性胃炎患者、對土豆過敏者等應當避免食用。

蛋白尿患者一定要監測24小時蛋白流失量，並且在醫生的指導下合理補充營養。如果身體出現水腫，還需要在醫生的指導下使用利尿劑進行治療。