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慢性腎衰竭能吃豆腐嗎

發佈時間:2023-04-17 20:09:20
陳向東主任醫師 首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

慢性腎衰竭一般是可以吃豆腐的,注意不要過量食用,避免刺激腸胃引起不適。

慢性腎衰竭是以代謝產物瀦留、水電解質及酸鹼平衡失調和全身各系統症狀為主的一種臨床綜合徵,是多種腎臟疾病持續進展到後期的共同結果,而豆腐作為常見的豆製品,具有預防高膽固醇、養胃益脾、清熱潤燥等功效,還可以補充蛋白質、鈣元素等,慢性腎衰竭患者通常身體比較虛弱,適量吃點豆腐既可以補充營養,又不會加重病情,因此可以放心食用。

但是每個人的胃容量是有限的,在食用豆腐時,切不可過量食用,否則很容易造成胃容物堆積,誘發胃脹、反胃、惡心、嘔吐、食慾不振等情況,同時會阻止身體對鐵元素的吸收,不利於維持療效。

慢性腎衰竭患者飲食應以清淡為主,忌辛辣刺激性食物,如辣椒、白酒等,控制每日飲水量,以每日體重增加不超過1kg為宜。

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