血糖高一般指高血糖，高血糖患者通常能吃蝦，適量地吃一些，一般不會對病情有影響，而且還可以補充身體所需要的營養成分，如果是高尿酸血症的患者，建議不要吃。
蝦是一種比較常見的食物，當中含有的營養成分通常是相對比較多的，比如有豐富的優質蛋白、鈣元素等，可以補充身體所需要的營養。蝦屬於低糖食物，不會導致血糖升高，因此高血糖患者可以適當地吃一些蝦。但是蝦屬於高嘌呤食物，盡量不要吃得太多，如果是高尿酸血症患者或者是痛風患者，建議不要吃，以免導致病情加重。
高血糖可能是由飲食因素引起的，也有可能是糖尿病引起的，需要配合醫生及時進行調理，日常飲食上盡量少吃一些含有糖分比較高的食物，比如蛋糕或者糖，還配合醫生服用鹽酸二甲雙胍片、阿卡波糖片、格列齊特片等藥物治療，能夠起到降血糖的作用。
