痛風最好不要吃豬肚雞，因為豬肚雞之中含有較多的嘌呤，吃了之後不利於尿酸的控制，可能會加重痛風病情。
痛風主要是因為身體的血尿酸水平超過正常範圍，大量的尿酸結晶沈積在關節部位所引起的一種慢性代謝性疾病。當尿酸結晶長時間對關節造成刺激和侵犯，就會引起局部發紅、發腫、疼痛，甚至導致關節變形，影響其正常功能。患了痛風之後，需要嚴格的控制好飲食結構，不要吃高嘌呤的食物。豬肚雞之中不僅含有豬肚，還有雞肉，其營養十分豐富，但是嘌呤成分的含量也非常高，每100g豬肚之中的嘌呤大概有130mg，而100g雞肉之中也含有50~150mg的嘌呤，所以痛風患者最好不要吃豬肚雞，以免導致病情進一步加重。
患了痛風之後，不能吃動物內臟以及部分海鮮，也不能喝啤酒、紅酒等酒水。不僅如此，當病情急性發作的時候，患者還需在醫生的指導下應用別嘌醇片、秋水仙鹼片等藥物進行治療。
