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痛風可以吃瘦肉湯嗎

發佈時間:2023-03-09 08:33:50
劉愛華副主任醫師 北京醫院

痛風不建議吃瘦肉湯,否則不利於病情恢復。

痛風主要和嘌呤代謝異常、尿酸排泄障礙有關,是一種常見的代謝性疾病。發病後可能引起高尿酸血症、急性關節炎等,伴隨關節腫痛,常見的誘發因素有高嘌呤膳食、創傷等。所以控制好日常飲食,這樣可以起到輔助治療的效果,尤其是避免食用高嘌呤食物。而瘦肉湯、海鮮、動物內臟等均屬於高嘌呤食物,所以不建議痛風患者食用,否則可能會引起機體內的血尿酸水平升高。

除了限制高嘌呤食物外,還應該減少果糖飲料的攝入,如甜飲料、蜂蜜等。同時要注意戒煙忌酒,否則可能增加痛風發作的風險。可以多吃一些鹼性食物,如饅頭、油菜、胡蘿蔔與瓜類等,有助於提高尿液中尿酸的溶解度。

痛風患者除了要及時改善飲食外,還可以通過多喝水來促進尿酸排出,同時注意防寒保暖,避免受涼。

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